Avinyó celebra la Fira dels Matiners amb una aposta destacada pel porc Ral i els vins locals
La Fira dels Matiners d'Avinyó torna enguany el 10 de novembre amb una programació carregada de tradició, cultura i gastronomia local, amb especial èmfasi en la promoció de productes autòctons com el porc ral i els vins dels cellers Abadal i Les Acàcies. La fira, que trasllada els visitants al segle XIX, permet reviure la història dels Matiners amb una àmplia oferta d’activitats i una proposta culinària arrelada al territori. Aquesta edició estrena nova data, del maig al novembre, amb la voluntat d’acostar la celebració als dies històrics en què fan tenir lloc els fets.
El Tastet de Porc Ral, vi Abadal i Les Acàcies serà un dels esdeveniments estrella de la fira. Aquest tast gastronòmic es durà a terme al pati de Cal Vilarasau, de les 11.00 h a les 13.30 h, i permetrà als visitants degustar aquests productes locals. El porc ral, conegut per la seva qualitat excepcional i sabor intens, es cuinarà a foc lent al mateix indret i estarà acompanyat pels vins Abadal i Les Acàcies, cellers amb una trajectòria que destaca per l’aposta per les varietats autòctones i l'herència vinícola de la comarca.
A més, durant tot el dia hi haurà parades amb productes artesans i locals al Mercat dels Matiners, uns espais ambientats en l’època. Aquí els visitants podran comprar altres productes de proximitat, gaudir de l’artesania i conèixer de prop la història del municipi, tot en un entorn que recrea l’ambient de mitjan segle XIX.
Les activitats escèniques i recreacions històriques també formaran part del programa. La jornada començarà a les 9.00 h amb la recuperada Cursa dels Matiners i inclourà esdeveniments com la desfilada de l'exèrcit isabelí a les 11.00 h i les danses dels Llancers a la plaça Major. Al migdia, els visitants podran presenciar les actuacions musicals de Dolors i Alba Careta a Cal Vilarasau, amb un repertori de cançons populars i les actuacions de l’Aula de Música.
Per completar l’experiència, s’organitzaran visites guiades a espais històrics, com els cellers de Cal Verdaguer i la Torre Modernista Abadal, així com l’Espai Matiners, que ofereix una perspectiva educativa sobre la Guerra dels Matiners i la vida a la comarca durant aquesta època.